Så fort

En helg går så fort.
MrP var ute på äventyr hela fredagen.
Åkte långt före vi vaknat på morgonen och kom inte hem förrän jag och Prinsessorna gått och lagt oss.

Och när pappa är borta, vad gör vi då?
-Vad vi vill:-)

Denna gång stod inte tacos på menyn utan det blev pizza.
Hemmagjord självklart.
Gjorde en deg som skulle jäsa länge.
Så länge så jag hann ta en löparrunda, duscha och andas lite innan det var dags att tillsammans med Prinsessorna börja bygga våra pizzor.

Så mycket som möjligt, och det är ganska mycket, försöker vi laga mat som alla i familjen kan äta. Ett tag lagade vi dubbelt, mjölkfritt och mjölkigt, men det var ganska tidskrävande och jobbigt och osäkert att hålla reda på vad som var vad. Känns mycket bättre att hålla kylen och köksredskapen så rena från mjölkproteinprodukter som möjligt.
En nackdel med det mjölkfria är att det är svårt ibland att hitta mjölkfria ersättningar, tex ost.
Vi har testat några som funnits länge men Stora Prinsessan tycker att vissa kliar i halsen och det vill vi ju inte.
Nu verkar det ha kommit en nyhet på den ”mjölkfria” marknaden. Lite ostar bla.
Jag har köpt hem några sorter och nu testade vi att hyvla och lägga på pizzan och resultatet blev mycket väl godkänt av oss alla tre. Till och med MrP som ätit pizzarester mitt i natten tyckte att den var jättegod.
Så inom kort, snabbt till butiken och inhandla fler, för de brukar snabbt ta slut vissa specialvaror.

Bild från nätet.

 See Ya!!!