Kräftskiva i april

Jag vet.
Det är helknasigt men det är så vi gör.
Ett gäng på jobbet.
Vi ligger i ofas.
Det började med lutfiskmiddag i februari och nu, i april, repade vi av en kräftskiva.

Vi inledde kräftskivan med en jordärtskockssoppa som var faaaantaaaaaastiskt god.
Har blivit lovad receptet och skall kolla om jag lyckas lika bra som kollegan för den var super-dupergod.

Jag stod för gratinerad kräftor och jösses vilka fina kräftor jag fick tag på.
Jag gick på nit 2 gånger innan jag hittade en butik som hade råa kräftor överhuvudtaget och sen hade de inte så många som jag egentligen hade velat haft.... men oj så fina de jag fick med mig var och det räckte gott och väl till alla de som jag hade med.

Före ugnen och efter ugnen.
Vi hade också kokta kräftor.

 
Och en supergod västerbottenostpaj som inte fastnade på bild.

Avslutningsvis hade värdinnan gjort en hallon/lemoncurd cheesecake.

Hur smakade den då?

SuuuuuuperDuuuuuperGoooott. 

Herrejösses vad vi åt gott.

Skrattade i mängder, fnissade och flamsade.

Längtar redan till nästa träff i juni.
Då skall vi ha oktoberfest?!?!?!

See Ya!!!