lördag 3 januari 2015

Avslut och Nystart

Vilken tur man har att man har en massa fina vänner att fira saker och ting med.
Nyårsaftonen gjorde mig varm in i märgen.
Glada skratt och tillrop blandades med bestickklirr och en massa skålande.

Är himla nöjd med hur kvällen fortlöpte och är själv nöjd med maten vi serverade.
Hoppas den föll i god jord hos gästerna med:-)

Till förrätt bjöd vi på en ostbågepanerad räkbakelse.
Jag vet det låter knasigt, ostbågepanerad. Men den är himla god.
En fördel är att man gör den klar dagen innan och panerar och dekorerar strax före servering.
Himla praktiskt det där, med saker som kan förberedas dagen innan.

Efterrätten var också sån.
Jag kunde förbereda dagen innan och göra klart strax före servering.
Glass au four ,det stavas nog inte så.
Prinsessorna har döpt den till Glass och Får, det låter lite äckligt säger de men så vet man att den är så god:-) hahahaha.
Min är inte den traditionella med sockerkaka i. Jag kör med maräng. Maräng varvat med olika sorters glass och toppad med maräng som bränns av strax före servering.
En favorit hos mig själv faktiskt.

Till varmrätt bjöd vi på varmrökt lax, potatisgratäng och haricot verts (eller bönor som jag tycker det heter). Det blev tyst vid borden när vi började äta så det var nog ett tecken på att alla tyckte det var gott:-)

Som vanligt så sprang tiden iväg och jag fick skynda på gästerna en aning när klockan började närma sig tolvslaget, tiden brukar ju gå så sabla fort de sista minutrarna.
Men vi hann ta oss ut och med bubbel i glasen och med strålande humör önskade vi varandra Gott Nytt År.
R fick bränt av några raketer och vi tjöt av skräckblandad förtjusning.

Några nyårslöften har jag som vanligt inte.
Det har ingen i familjen.
Prinsessorna försöker pressa fram ett var men det går trögt och då tycker jag att de skall strunta i det.

2014 försvann i ett nafs och nu är vi redan inne på dag tre av det nya året.

2015
wow

Om ett par dagar så fyller MrP år och två dagar efter är det dags att fira Stora Prinsessan så festligheterna fortsätter några dagar till.

See Ya!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar